URZĘDOWE BADANIE ZWIERZĄT RZEŹNYCH I MIĘSA
Powiat nowodworski znajduje się w II strefie objętej ograniczeniami, wynikającej z rozporządzeń, dotyczących zwalczania afrykańskiego pomoru świń. Mając na uwadze powyższe, obowiązuje badanie przed ubojowe oraz badanie poubojowe świń na terenie powiatu nowodworskiego.
Wyznaczonym lekarzem weterynarii do urzędowego badania zwierząt rzeźnych i mięsa na terenie powiatu w 2025 r. – jest:
lek. wet. Jerzy Krynicki 82-230 Nowy Staw, ul. Westerplatte 35/2
tel. /55/271-51-73,
tel. kom. 601 670 812
W przypadku nieobecności lek. wet. Jerzego Krynickiego, badanie wykona urzędowy lekarz weterynarii – pracownik Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Nowym Dworze Gdańskim kontakt tel. /55/ 247-26-35.
W dalszym ciągu obowiązuje zgłoszenie do Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Nowym Dworze Gdańskim zamiaru dokonania uboju: owcy, kozy, bydła do 12 m-ca życia oraz trzody, na co najmniej 48 godzin przed dokonaniem uboju.
Próby do badania w kierunku włośni w przypadku świń będą pobierane przez urzędowego lekarza weterynarii w czasie badania poubojowego tuszy.
Od 01.01.2025 r. pobrane próby mięsa świń, dzików, bobrów (i innych gatunków wrażliwych na zakażenie włośniem) badane będą w nowym laboratorium, otwartym w siedzibie Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Nowym Dworze Gdańskim przy ul. Kolejowej 1.
Pracownia Badania Mięsa na Obecność Włośni U-09 w Nowym Dworze Gdańskim została wpisana przez Głównego Lekarza Weterynarii do wykazu pracowni nieakredytowanych wykonujących badanie mięsa na obecność włośni na użytek własny.
Próbki mięsa badane będą w laboratorium w każde poniedziałki i czwartki. W tych dniach próbki przyjmowane będą do godziny 10-tej, w pozostałych dniach w czasie pracy Inspektoratu.
W związku z powyższym Powiatowy Lekarz Weterynarii w Nowym Dworze Gdańskim prosi o planowanie zamiaru przeprowadzenia uboju w takim terminie aby możliwe było przetrzymywanie tuszy do czasu zakończenia badania na włośnie.
W celu produkcji mięsa dopuszcza się ubój na terenie gospodarstwa zwierząt zdrowych, które uległy wypadkowi, w wyniku którego jest konieczny jak najszybszy ubój tych zwierząt, ze względu na ich dobrostan, w tym bydła do 12 -miesiąca życia.
Zgłoszenie do Powiatowego Inspektoratu Weterynarii obowiązuje przed dokonaniem uboju lub do 48 godzin po uboju.
W przypadku uboju bydła do 12 miesiąca życia (urodzonego poza granicami Polski), owiec i kóz powyżej 12 m-ca życia, informacja o zamiarze dokonania uboju jest przekazywana w formie pisemnego powiadomienia zawierającego dodatkowe oświadczenie o zagospodarowaniu na własny koszt materiału szczególnego ryzyka.
Koszt badania zwierząt w gospodarstwie, przeprowadzonego przez urzędowego lekarza weterynarii, do czasu wyjścia ze stref wynikających z rozporządzeń dotyczących zwalczania afrykańskiego pomoru świń, zgodnie z art. 32 ust. 2 ustawy z dnia 23 czerwca 2022 r. o zmianie ustawy o Inspekcji Weterynaryjnej oraz niektórych innych ustaw (Dz.U. z 2022 poz. 1570) wynosi 40 PLN.
Za badanie próbek mięsa zwierząt dzikich, w celu wykrycia obecności larw włośni, opłaty nie pobiera się.